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IFOAM亚洲有机青年论坛今登场 探讨多元观点

时间: 2019-03-27 15:04:24             来源:       字号:[ ]

  来自朝鲜的有机青农郭在成表现,自己本来只是一位业余的农民,只在闲暇时耕作,自从得知IFOAM亚洲组织,也积极到场各式培训课程,他认识很多志同道合价值观相近的兄弟,在已往四年间不断对学习最新的有机农业技能与知识,IFOAM丰富的资讯及国际人脉资源让他更有信心连续以从事有机农业为终生志业。
  别的以永龄农场开发农业平台导入农业技能,种植有机高品质且多样化的作物,开发农产加工品,透过品牌塑造提升农产价值做为台湾履历,与国际学员分享。在三天精实的培训中,相信学员彼此能擦出杰出的火花,更在有机农业推行的路上找到结伴同行的好伙伴。
  三天的工作坊辨别以“有机原则和实践”、“有机价值与供应链:趋势与挑战”及“有机3.0,商场与通路”为主题。其中“有机原则和实践”由国际讲师为学员详细整理有机农业的历史与现况,盘整有机农业创史的先驱者及有机农业的原则与界说。
  第二天“有机价值与供应链:趋势与挑战”探讨有机农业从生产、加工到销售的财产链分工及相关的法规与规范,并加入台湾履历分享,以家乐福的有机专柜设置,讨论台湾的有机农业价值炼型塑的过程。
  来自朝鲜的有机青农郭在成表现,自己本来只是一位业余的农民,只在闲暇时耕作,自从得知IFOAM亚洲组织,也积极到场各式培训课程,他认识很多志同道合价值观相近的兄弟,在已往四年间不断对学习最新的有机农业技能与知识,IFOAM丰富的资讯及国际人脉资源让他更有信心连续以从事有机农业为终生志业。
  来自各国的学员除了在工作坊中的知识收获外,也把握机会体验台式“便当文明”,热腾腾的餐盒对来自日本习惯冷便当的学员是很奇怪的体验、学员们也对有机食材结合台湾口味的料理印象深刻。
  最后一天“有机3.0,商场与通路”则盘整IFOAM有机农业运动的组织发展及其关注的议题领域如保种、天气变迁及粮食危机…等,探讨“有机3.0”如何对应剧烈变化的国际局势。
  IFOAM Asia亚洲有机青年论坛除了今天到28号三天的工作坊之外,还有29日举行的国际研讨会,将有多位国际与台湾有机农业领域讲者,分享从生产到通路、农法到政策端的多元观点,当天也将提供网路直播,欢迎有兴趣的民众上网搜寻绿色生活馆脸书,详洽亚青有机论坛办公室(02)2964-7950。
  这个教室有点不一样,台上的讲者和台下的学员互动过招络绎不绝,讲师提到农田现场情况或发展趋势时,台下学员各个迫不及待举手想分享自己遇到的情境。仔细一看,学员组成来自缅甸、朝鲜、日本、菲律宾、港湾、中华国民共和国大陆,原来这是第四届“IFOAM亚洲有机青年论坛”第一阶段的工作坊实战课程,由经过仔细面谈甄选而出的25位台湾、22位国际具有机农财产背景的学员,离开台湾共同学习。
  趋势与挑战 有机3.0商场与通路为主题
 

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